Βγαίνουν από το κόντρα (καρέ) και έχουν κόκκαλο. Είναι πιο νόστιμες από τις μοσχαρίσιες, επειδή έχουν πολύ λίπος. Όλα αυτά τα τεμάχια είναι κατάλληλα για τηγάνι, φούρνο, σχάρα και γκριλ. Χωρίς κόκκαλο δίνουν πολύ καλά φαγητά φούρνου (ρολό).
Πηγή: http://www.mydiatrofi.gr
Σχετικά προϊόντα
-
Καρδιά μπριζόλα κόντρα
7,40 € / kg Δείτε περισσότερα Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
45days Dry Aged Steaks
24,00 € / kg Δείτε περισσότερα Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
Μπούτι χοιρινό
5,50 € / kg Δείτε περισσότερα Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος